1、木耳泡水后应该及时吃掉 。要不然很难处理的 。容易腐烂，发霉等现象 。就把以前饭店处理木耳的方法分享出来 。
2、把用不着的木耳单独装在一个容器里面 。容器内禁止见到一点的油 。每天早上晚上更换水各一次 。这样泡的木耳可以保存7---15天 。
3、多余的木耳从水中捞出控水 。
4、把捞出的木耳装容器太阳底下晒干 。晒干以后就好保存了 。
【木耳泡发以后怎样保存时间长 木耳泡发以后怎样保存】5、也可以把控水的木耳 ， 放入冰箱进行冷藏冷冻保存 。
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