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蒜蓉蒸带子的做法

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蒜蓉蒸带子的做法

蒜蓉蒸带子是一道美味又健康的海鲜菜品，制作简单，口感鲜嫩 。下面给大家分享一下制作蒜蓉蒸带子的步骤 。
  • 准备新鲜的带子，并将其洗净 。
  • 将带子放入沸水中焯水 ， 焯水的时间不宜过长，使其刚熟即可取出 。
  • 将焯水后的带子立即放入冷水中浸泡，以保持带子的鲜嫩口感 。
  • 用刀将带子略微开口，然后将蒜蓉搅拌均匀 。
  • 将蒜蓉抹在带子上，使其均匀附着 。
  • 将蒜蓉腌渍的带子放入蒸锅中，以大火蒸3-5分钟 。
  • 取出蒸好的蒜蓉蒸带子 ， 撒上一些葱花和香菜，增添香气 。
【蒜蓉蒸带子的做法】蒜蓉蒸带子制作简单 ， 但技巧在于掌握好焯水和蒸的时间，使带子保持鲜嫩的口感 。带有蒜香的蒸带子口感丰富，回味无穷 。快来动手制作一道美味的蒜蓉蒸带子吧！

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