蒜蓉蒸带子是一道美味又健康的海鲜菜品，制作简单，口感鲜嫩 。下面给大家分享一下制作蒜蓉蒸带子的步骤 。
- 准备新鲜的带子，并将其洗净 。
- 将带子放入沸水中焯水 ， 焯水的时间不宜过长，使其刚熟即可取出 。
- 将焯水后的带子立即放入冷水中浸泡，以保持带子的鲜嫩口感 。
- 用刀将带子略微开口，然后将蒜蓉搅拌均匀 。
- 将蒜蓉抹在带子上，使其均匀附着 。
- 将蒜蓉腌渍的带子放入蒸锅中，以大火蒸3-5分钟 。
- 取出蒸好的蒜蓉蒸带子 ， 撒上一些葱花和香菜，增添香气 。
蒜蓉蒸带子是一道美味又健康的海鲜菜品，制作简单，口感鲜嫩 。下面给大家分享一下制作蒜蓉蒸带子的步骤 。
