甜美小圆子做法


甜美小圆子做法

  1. 制作甜美小圆子的材料:
    • 面粉200克
    • 白糖50克
    • 牛奶80毫升
    • 酵母5克
    • 淡奶油30克
    • 蛋黄1个
    • 盐1小勺
  2. 步骤:
    • 1. 将面粉、白糖、盐混合 。
    • 2. 在牛奶中加入酵母搅拌均匀 。
    • 3. 将酵母溶液倒入面粉中,揉成面团 。
    • 4. 添加淡奶油和蛋黄 , 继续揉匀 。
    • 5. 静置面团发酵至两倍大 。
    • 6. 将发酵好的面团分割成小圆子形状 。
    • 7. 用烤箱预热至180摄氏度,烘烤10-15分钟 。
  3. 小贴士:
    • 1. 发酵时间可根据室温调整,一般为1-2小时 。
    • 2. 烤制时加入适量糖粉,更好味道 。
    • 3. 可根据个人口味添加香草或巧克力颗粒 。

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