鳌子馍做法
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【鳌子馍做法是什么】li {margin-bottom: 10px;}鳌子馍做法
- 鳌子馍是陕西传统美食之一,主要由面粉制作而成 。
- 首先 , 准备一定比例的高筋面粉和水,搅拌均匀成面团 。
- 然后 , 将面团醒发片刻,使其更加筋道 。
- 接下来,将面团擀成薄片,并切割成小块 。
- 将小块面片搓成球状,用手指在上面捏出个别鳌子形状 。
- 将做好的鳌子放入锅中煮熟,直到浮起 。
- 煮熟的鳌子捞出,晾凉备用 。
- 最后,鳌子馍可以搭配不同的炖菜或汤品食用 。
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