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家常马鲛鱼怎么做

烤马鲛鱼经验总结


家常马鲛鱼怎么做

  • 马鲛鱼，一道家常美味 。
  • 食材准备：
  • 1. 马鲛鱼一尾；
  • 2. 生姜适量；
  • 3. 料酒适量；
  • 4. 盐适量；
  • 5. 生抽适量 。
  • 步骤：
  • 1. 马鲛鱼宰杀去内脏 ， 清洗干净 。
  • 2. 切成块状，腌制10分钟 。
  • 3. 热锅放油 ， 加入姜片爆香 。
  • 4. 加入马鲛鱼，翻煎至两面金黄 。
  • 5. 倒入适量料酒，焯水 。
  • 6. 加入盐、生抽，调味 。
  • 7. 煮制5分钟即可出锅 。
  • 享用马鲛鱼，美味可口！

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