1、香菜的繁殖特性.
香菜学名:芫荽 ， 是一种很特别的蔬菜香菜，香菜大部分适合种植在南方，所以香菜在南方的什么地方都可以种植，在北方的夏季也是可以种植的 ， 在种植之前，要先做的就是养苗 ， 把香菜的种子的外皮拨开，然后放在浇好水的盆子中，一周左右香菜种子就能发芽了，种子发完芽，就可以把发芽后的香菜种子挪到事先准备好的田园的土里了 。
2、土壤选择 。
选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上 。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上 。香菜需要的土壤要疏松细软 。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长 。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛 。
【芫荽种殖特性 芫荽种殖方法介绍】
3、播撒种子 。
要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害 。选择好的香菜种子以后 ， 可以用水浸泡半天 ， 等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上 。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水 ， 等待种子发芽 。香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹 。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低 。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米 ， 并且覆盖的土层是两厘米 。
4、田间管理 。
等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草 。并且要给香菜的土壤松土 。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛 。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下 。一定要把杂草清除干净 ， 这样有利于幼苗成长 。在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次 。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候最好使用尿素 。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿 。尿素不会伤到香菜的叶子 。
5、收获香菜
香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以 。香菜是比较适合保存的蔬菜 。一般香菜生长期是两个月 。
