虾粥的做法
虾粥是一道美味又营养的粥品 ， 是以新鲜虾为主要材料制作而成的 。下面是一种简单又经典的虾粥的做法 。
材料：
– 500克新鲜虾仁
– 100克米饭
– 适量的水
– 适量的盐
– 适量的胡椒粉
– 适量的姜末
– 适量的葱花
– 适量的淋油
步骤：
1. 先将虾仁洗净，剥壳去虾线，备用 。
2. 米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干备用 。
3. 锅中加入适量的水，大火煮沸，然后加入姜末 。
4. 将米饭加入锅中，用中小火煮熟至粥状，期间不断搅拌，防止粘锅 。
5. 煮熟的米饭变成粥状后，放入洗净的虾仁，继续煮2-3分钟，直到虾仁变色熟透 。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味 。
7. 煮好的虾粥装入碗中，撒上葱花并淋上一些淋油，即可食用 。
小贴士：
– 虾粥的味道鲜美，可根据个人口味加入适量的调料和配菜 。
– 煮虾粥时要不断搅拌，防止粘锅 。
– 煮好的虾粥口感要适中，不要过于稀薄或浓稠 。
【虾粥的做法】这就是一道关于虾粥的做法，简单又美味，希望大家喜欢！
