1、包粽子时前 ， 粽叶应该放水里浸泡，包时应该是湿的 。没有沾油：包粽子时 ， 粽叶与米接触的那一面涂一下油，糯米就不会沾在粽叶上了，而且口感也会更好吃 。
【粽叶怎样处理才不会粘米呢 粽叶怎样处理才不会粘米】
2、剥太早：煮好的粽子，剥之前用手把整个粽子揉几下，可以使糯米与粽叶分离 。不要太热的时候剥，在略微放凉后再剥也不易粘粽叶 。
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