1、用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏，不要超过2天 。
2、煮熟的西米最好即煮即食 。如果实在没吃完，可以在西米中加入一些干净饮用水泡着，放在密封性好的保鲜盒中，冰箱冷藏保存1-2天 。
【西米露怎么保存 存放西米露的方法】3、开封的西米一定要密封、避光、低温保存，尤其在炎热的夏天，最好用保鲜膜包裹密封后，放入冰箱冷藏，时间不超过1个月 ， 避免西米陈化 ， 香味消退 。
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