酱炒茴香鸡蛋是一道简单却美味的家常菜 。首先，将茴香切成小段，鸡蛋打散备用 。
其次，在热锅中加入适量的油，待油热后放入茴香段翻炒片刻，使其散发出香味 。
【酱炒茴香鸡蛋的家常做法】然后，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒 ， 使鸡蛋均匀裹上茴香 。炒至鸡蛋完全熟透，色香味俱佳 。
最后，加入适量的酱油 ， 炒匀即可出锅 。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩 ， 茴香的独特芳香与鸡蛋的鲜香相互融合，令人食欲大增 。
此款菜肴适合早餐或晚餐食用，而且制作简单 ， 所需食材易得 。快来尝试一下吧！
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