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- 鲍鱼清洁是一项关键的任务,需要以正确的方式进行 。首先 , 取出鲍鱼并将其置于清水中 , 用毛刷轻轻清洗外壳 。
- 接下来,将鲍鱼放入开水中烫煮1-2分钟,以去除外表的污渍 。用冷水冲洗鲍鱼,去除余热 。
- 然后 , 使用鱼鳃刮去鲍鱼的黑色脏物,确保完全清理 。之后,切开鲍鱼 , 去除内脏并冲洗干净 。
- 清洗完毕后,将鲍鱼切片或切块 , 根据需要准备好使用 。记?。?清洗过程应在卫生条件下进行 , 以确保食材的新鲜和安全 。
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