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- 鲍鱼清洁是一项关键的任务，需要以正确的方式进行 。首先 ， 取出鲍鱼并将其置于清水中 ， 用毛刷轻轻清洗外壳 。
- 接下来，将鲍鱼放入开水中烫煮1-2分钟，以去除外表的污渍 。用冷水冲洗鲍鱼，去除余热 。
- 然后 ， 使用鱼鳃刮去鲍鱼的黑色脏物，确保完全清理 。之后，切开鲍鱼 ， 去除内脏并冲洗干净 。
- 清洗完毕后，将鲍鱼切片或切块 ， 根据需要准备好使用 。记?。?清洗过程应在卫生条件下进行 ， 以确保食材的新鲜和安全 。
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