冬瓜炒肉末是一道美味的地方菜，以冬瓜为主料，搭配肉末翻炒而成 。下面介绍如何制作美味的冬瓜炒肉末 。
【怎样做美味的冬瓜炒肉末】步骤1：准备食材 。选择新鲜的冬瓜和瘦肉，洗净切成小块 。调制腌料，将腌料均匀涂抹在肉末上，腌制十分钟 。
步骤2：炒制 。在锅中烧热食用油 ， 倒入腌制好的肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜爆炒出香味 。
步骤3：加入冬瓜 。将切好的冬瓜块倒入锅中，继续翻炒数分钟 ， 使冬瓜变软而不失口感 。
步骤4：调味品 。根据个人口味，加入适量盐、酱油等调味品，炒匀后即可出锅 。
冬瓜炒肉末色香味俱佳，冬瓜的清爽口感与肉末的鲜嫩口感相得益彰，是一道营养丰富又开胃的菜肴 。快来一起尝试制作吧！
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