芹菜炒腐竹的家常做法

2026-02-05 蔬菜搭配经验总结

家常芹菜炒腐竹的做法：
准备新鲜芹菜和腐竹。
首先，把芹菜切成段，腐竹泡软后切成适当大小的块。
接着，准备锅烧热，加入适量油烧热。
倒入腐竹块炒至略微金黄。
然后，加入芹菜段继续翻炒片刻。
加入适量盐、鸡精和少许白胡椒粉，继续炒匀。
最后，淋入少许生抽提鲮菜味，快速炒匀即可关火。
芹菜炒腐竹香气扑鼻，口感脆嫩，富含纤维素及多种维生素，营养丰富。

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