肉末酿秋葵的做法

2024-06-18 秋葵酿肉末经验总结

【肉末酿秋葵的做法】

牛肉末酿秋葵的制作步骤：

将牛肉切成细肉末，用适量盐、生抽、料酒腌制15分钟。
将秋葵逐个修剪干净，剪去两端，剪断成两段。
将腌制好的肉末均匀地填满每个秋葵。
热锅倒入适量油，放入填满肉末的秋葵，小火煎至两面呈金黄色。
加入清水，煮开后改成中火焖煮5分钟。
最后，加入少量蚝油、酱油和味精调味即可。

注意：使用干净的刀具和砧板，确保食品安全。

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