1、闻味道：从自家的冰箱里面拿出油豆腐，先闻下是否有异味，如果有异味说明变质了 。
2、看外观：观察油豆腐上面是否有生长微生物，如果有 ， 说明变质了，需要丢掉 。
【如何判断油豆腐坏了 怎样判断豆油是否变质】3、看颜色：切开油豆腐，如果里面变颜色了 ， 说明油豆腐已经变质，无法再食用 。
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