冬瓜草鱼煲如何做 做冬瓜草鱼煲的方法

冬瓜草鱼煲如何做 做冬瓜草鱼煲的方法

1、草鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段 。
2、冬瓜去皮除瓤,洗净 , 切块 。
【冬瓜草鱼煲如何做 做冬瓜草鱼煲的方法】3、锅置火上 , 用姜把锅擦一遍,倒入适量油烧热 , 放入草鱼煎至两面变色 。

4、盛入置于火上的汤锅中 , 再倒入清水和冬瓜 。
5、煮至草鱼和冬瓜熟透,用盐调味即可 。

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