【荔枝不能冰冻吗 荔枝能不能冰冻】荔枝能冰冻 。常温下荔枝保鲜不超过5天 ， 放在冰箱冷冻保存可以延长一个月左右 。荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变 ， 四日色香味尽去”的说法，可把荔枝喷水装在塑料保鲜袋中放入冰箱 ， 利用低温高湿（2至4度，湿度90%至95%）保存 。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果 。
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