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西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面怎么做

西红柿鸡蛋面经验总结


步骤1
主料：面条300克，番茄50克 ， 鸡蛋1个，青菜30克辅料:生抽1勺，盐1勺，油适量，小葱1段【西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面怎么做】
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步骤2
番茄切成小丁 ， 小葱切成葱花，鸡蛋打散
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步骤3
水烧开之后下入面条，把面条戳散，让它充分的感受水的温度
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步骤4
水沸腾之后，我们再倒入一碗清水，水再次沸腾之后 ， 我们捞出面条控水
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步骤5
热锅冷油 ， 油热之后我们倒入鸡蛋 ， 待鸡蛋固定之后，我们快速拨散
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步骤6
锅中无需放油，我们直接倒入番茄进去炒，直到把番茄炒出汁水
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步骤7
放入控干水分的面条，适量青菜，放入适量生抽提味 ， 放入炒好的鸡蛋 ， 放入一勺盐，炒匀出锅，家常炒面就做完了 。
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