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- 萝卜干是一道传统的干果制品 , 制作方法简单,味道鲜美 。
- 首先,将新鲜的萝卜切成长条状,放在清水中浸泡一段时间,去除掉苦味 。
- 然后,将浸泡后的萝卜条晾干,可以利用风扇或者晾晒架加速干燥 。
- 接着,在干燥的环境中使用热风炉或者烤箱,将萝卜条慢慢烘干,直到干燥度达到要求 。
- 最后 , 将烘干后的萝卜条装入密封袋中,储存在阴凉干燥处,即可享用美味的萝卜干了 。
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