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- 选择新鲜优质的食材,确保食材的新鲜度和质量是做好烧烤的关键 。
- 提前腌制食材,利用香料和酱料来增加食材的口感和味道 。
- 掌握适当的火候,烧烤时火力均匀,避免食材过熟或未熟的问题 。
- 定期翻面 , 确保食材受热均匀且呈现出金黄的外观 。
- 注重烤炉的清洁和维护,确保烤炉的使用寿命和烧烤的卫生安全 。
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