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- 番茄牛肉(Tomato Beef)是一道以牛肉和番茄为主要食材的菜肴,具有丰富的营养和香气 。
- 制作番茄牛肉的步骤简单 , 首先将牛肉切成薄片 , 然后腌制,加入料酒、生抽、淀粉等调味品,提升口感 。
- 接下来,将番茄切成块 , 用锅炒熟并加入适量的水,再加入适量的糖和盐调味 。
- 随后,将腌制好的牛肉均匀铺在锅底 , 用中小火翻炒至发生变色,待牛肉变软后 , 将番茄和牛肉充分混合 。
- 最后,加入适量的酱油,再炒匀 , 让番茄和牛肉充分渗透彼此的味道,炒至入味即可出锅 。
- 番茄牛肉色香味俱佳,番茄的酸甜与牛肉的鲜嫩相得益彰,是一道适合全家人享用的美味佳肴 。
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