凉拌菜怎么做的

2026-01-02 凉菜经验总结

凉拌菜是一道常见的凉菜，制作简单，口感清爽。
首先，准备好新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等。将蔬菜洗净、切片或切丝。
然后，准备腌制料。可以使用大蒜、生姜、辣椒等调料，根据个人口味搭配。
将切好的蔬菜放入碗中，加入腌制料，轻轻拌匀。
最后，放入少许盐、糖、醋，搅拌均匀即可。

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