【棉花糖怎么做的】棉花糖，又称软糖，是一种以糖浆和明胶为主要原料制成的甜点 。制作棉花糖的过程相对简单 。首先，将糖浆加热至柔软程度 。接着，将明胶与糖浆混合，搅拌均匀 。然后，将混合物倒入蛋白质打发器中，打发至发泡起尖 。最后，将打发好的糖浆倒入模具中，等待其凝固 。棉花糖制作完毕后，可以加入水果粉或香精，增添口味 。总之，制作棉花糖需要糖浆、明胶及蛋白质打发等步骤，将这些原料结合后进行加热、搅拌和凝固，最终制作出美味可口的棉花糖 。
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