1、盒装肥牛卷不要焯水 。
【盒装肥牛卷要不要焯水】2、因为肥牛卷本身就很?。乇鹑菀资欤栽诔缘氖焙?,先将其解冻一下,再下锅炒或者煮即可 。冷冻的肥牛卷可能中间位置是比较硬的,如果直接下锅受热会不均匀,提前给肥牛卷解冻一下,然后再制作,受热更加均匀,而且熟的也会更快 。由于肥牛卷比较薄 , 所以不需要解冻太长的时间,在食用之前提前半小时解冻 。
3、吃不完的肥牛卷,最好放入冰箱冷冻保存 , 因为在吃肥牛卷之前,肥牛卷都是冷冻保存的,等肥牛卷解冻之后,如果吃不完还是要放在冰箱继续冷冻保存,冷藏保存会影响肥牛卷的保存时间 。
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