1、新鲜的海带在冰箱中，可以保存两天左右 。如果是泡发好的海带，这种海带可以在冰箱中保存三四天，当然，海带要是出现掉色的现象 ， 就不要吃了 。
2、鲜海带的营养价值非常高，有长寿菜，海上之蔬，含碘冠军等称呼，这种食物因为是海产品，所以一次性不建议买太多 。
3、买回来的鲜海带吃不完，这个时候可以放入冰箱的冷藏室，也可以放入冷冻室，但是如果放入冷冻室，海带中的一些营养可能会流失 ， 这个时候还是建议存放在冷藏室内 。将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样 。
【鲜海带放冰箱几天还能吃吗 鲜海带冷藏能保存多久】
4、海带吃之前，还可以用清水冲洗一下 ， 因为有些海带在保存的时候，是存放在盐水中的，如果不清洗直接吃，这样海带的口感会比较重 。
5、海带这种食物最好的吃法就吃凉拌，这样可以吃到海带最好的新鲜味道，凉拌之前需要将海带焯水 ， 不可以直接凉拌 。另外 ， 如果是干海带，凉拌之前最好是提前泡发 。
