1、吃苦味杏鲍菇有可能会中毒，正常的情况下杏鲍菇不会有苦味，如果有苦味可能是没煮熟，也有可能是杏鲍菇已经腐坏了，这个时候再吃就会引起各种不适，而且还会引起肠胃反应 。
【杏鲍菇有苦味是有毒吗还能吃吗 杏鲍菇有苦味是有毒吗】
2、不管是什么菇类食物都要煮熟 ， 不然很有可能会引起腹部疼痛 ， 还会有腹泻症状 ， 也有很多患者吃了没煮熟的杏鲍菇可能会恶心、想吐 。
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