烤箱怎么做饼干

2024-06-27 烘焙经验总结

【烤箱怎么做饼干】烤箱饼干制作

1. 准备材料：蛋黄、鲜黄油、砂糖、低筋面粉、盐和香草精。
2. 将黄油和砂糖混合搅拌，直至变得光滑。
3. 加入蛋黄、香草精和盐，继续搅拌。
4. 逐渐加入面粉，搅拌均匀。
5. 将面团放入冰箱冷藏片刻。
6. 预热烤箱至180°C ，将面团揉成小球并摆放在烤盘上。
7. 放入烤箱烘烤10-12分钟，直至饼干边缘呈金黄色。
8. 取出烤盘，待饼干完全冷却后品尝。

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