【保存香菜的方法 怎么存放香菜】1、将香菜捆成小捆后装入塑料袋中,扎上袋口,随吃随取 。用此法贮藏菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初 。
2、长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶 , 摊开晾晒2天后编成辫儿 , 挂在阴凉处风干 。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存 。
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