面粉怎么做面条

2024-06-27 拉面馆经验总结

面粉是制作面条的主要原料之一。
首先，将面粉倒入大碗中，并逐渐加入适量的水搅拌。
然后，用手将面粉揉成面团，直至面团变得光滑有弹性。
接着，将面团放在台面上，覆盖一段时间，使其休息松弛。
之后，将面团切割成小块，用擀面杖将其擀平。
最后，将擀好的面片切成所需的宽度和长度，即可制作出美味的面条。

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