哺乳期饮食和营养指导 哺乳期营养指南

哺乳期饮食和营养指导 哺乳期营养指南

每年8月1日~7日,是世界母乳喂养周,这是为了纪念世界卫生组织(WHO)与联合国儿童基金会(UNICEF),提出保护、促进与支持母乳喂养的伊诺森蒂宣言 。当然,对每个新生宝宝与新手妈妈而言 , 哺喂母乳不是一朝一夕、一周两周的事,遇到的挑战与情况各不相同,下面就帮助新手妈妈厘清问题、掌握要诀,第一次哺乳就成功,充分享受亲自哺育宝宝的成就与亲密 。哺乳营养补充大原则哺乳期所需的热量要比平常多增加500大卡,因此产后一个月内先不要降低热量的摄?。徊笏淙灰钩溆?但并不是一昧地进补就好 , 进补适量即可 , 避免产后体重大暴走,瘦身不易 。
过瘦或奶水不足妈妈的饮食原则妈妈营养不足奶水不足机率高 产后妈妈体重参考应以BMI值18~24为正常范围 , 若BMI值小于18的妈妈,代表体重过轻,除了体质偏瘦的人之外,有些妈妈是为了瘦身 , 而特意减少热量的摄取,但事实上,哺乳期所需的热量要比平常多增加500大卡,一日约需2,300大卡,若是妈妈的体重过轻,会影响乳汁的浓度,而且过稀的乳汁会使宝宝容易饿!
因此,建议妈妈们产后一个月内先不要降低热量的摄?。⑶易袷鼐馍闳「髦钟氐拇笤颍?为了自己的身体健康及ㄋㄟㄋㄟ的营养,仍应注重哺乳时的营养摄取 。【哺乳期饮食和营养指导 哺乳期营养指南】

奶水不够可先采取混喂 母乳是宝宝最好的食物,但当妈妈长期奶量不足时,可咨询专家或医师 , 经建议后适时添加配方奶 。
如何判断妈妈奶水不足 当宝宝出生第三天后仍在解黑色胎便,那么就要怀疑宝宝可能进食量不足 , 就要找出奶水不足的原因,或是当宝宝出生体重下降超过10%以上 , 妈咪又有哺乳困难问题无法立刻解决,请先增加喂食频率 , 并鼓励宝宝积极吸奶,宝宝吸吮时,妈咪可辅助按压乳房 , 增加流量,可经专家建议后,适度添加配方奶 。
刺激母乳营养素补充不可忽略 分泌乳汁需要补充每日标准的热量,尤其营养素需要丰富的蛋白质、水分以及适量的油脂,像是鱼、鸡肉、海鲜、蛋及牛奶等,建议可搭配适量麻油或四物烹调,让妈妈补血丰胸 。而豆类制品 , 像豆腐、豆浆、红豆饭、黑豆水等,也都是奶水不足的妈妈需要多摄取的食材 。
尤其产后第二周,正是乳腺丰满的时期,体重过轻或奶水不足的妈妈,可以把握这个时期,多补充发乳的食物 , 关键在于掌握富含「蛋白质」及「水分」的饮食调理原则!

一般而言,50公斤的妈妈,每日需要7份蛋白质,而60公斤的妈妈 , 则需要8份蛋白质,奶水不足的妈妈可视需求斟酌加2~3份,每一份为三根手指头大小 。平常妈妈可运用青木瓜炖肋排、番茄炖牛腱、枸杞炖鸡腿,达到丰富蛋白质的摄取 。
胃口不好的妈妈可加强补充液体量 不少过瘦的妈妈,是因为胃口不好 , 吃不下补品,但是没有足够的营养 , 奶水绝对会分泌不足,因此,建议妈妈们若真的没有食欲,吃不下食物,至少也要补充丰富的液体量,以达到刺激奶水的作用 。
每日液体量的补充标准以妈妈的体重为主,每公斤为35c.c.为原则,例如妈妈产后为60公斤,就需要补充60X35 c.c. =2100c.c.的液体量,奶水不足的妈妈则建议可增加至2,400~2,600c.c. 。胃口不好的妈妈,可多喝泌乳茶、补汤,像是将鸡肉去皮后炖汤、四物猪肝汤等,以摄取大量液体,最好是每次喂完母乳后,就要补充200 c.c.~300c.c. 。
至于过瘦的妈妈,也可在三餐之外补充三份有能量的点心 , 像是芝麻燕麦糊、杏仁奶、核桃粥、亚麻仁粉、红薯汤、红豆汤、甜酒酿加蛋、牛奶、豆浆等,都能增加乳汁的分泌,对于产前乳房较为平坦的妈妈,应趁着产后第二周的泌乳激素旺盛期,多吃这些发奶的食物,才能让乳汁源源不绝!

过胖妈妈发奶不发福的饮食原则夸张进补小心脂肪悄悄堆积 产后妈妈虽然要补充营养,但并不是一昧地进补就好 , 产后初期若夸张进补,反而容易造成妈妈的身体负担,造成脂肪过度囤积,尤其BMI值超过24的妈妈,产后需要的是足够的液体量,而不是大鱼大肉,建议每餐补品以一小碗麻油鸡为限 。
有些妈妈则是认为「喂奶一定会瘦」,因而放纵自己大吃大喝 , 事实上这是错误的观念,以产后两个星期来说,假设妈妈每次挤乳80c.c. , 一天挤乳六次为480c.c.,身体约须消耗355卡;若每次挤乳200 c.c. , 一天挤乳六次为1,200 c.c.,身体约须消耗888卡 。因此,奶量大的妈妈才会消耗身体的热量,进而促进代谢作用,而不是只要喂母乳 , 饮食上就可夸张进补,这是错误的观念 。
发奶不发福多喝鱼汤最好 有些妈妈担心吃得不够补,会影响母乳的分泌量及营养成分,因此 , 坐月子期间,一天可以吃上一只鸡,这都是过度的进补!
适当产后进补以蛋白质为主,每餐补充量以一碗鱼汤或鸡汤为标准即可 。以一碗麻油鸡(约2~3块鸡肉),热量约250~350卡,对于过胖的妈妈而言,油脂含量过高,容易变成难消耗的脂肪!
此时建议以鱼汤取代麻油鸡较佳,鱼肉可选择脂肪较少的鲈鱼,怕胖的妈妈可选择摄取白肉来补充蛋白质,而绿色蔬菜、猪肝、猪腰等富含铁质及叶酸的食物,也是产后妈妈气血恢复不可或缺的元素,可搭配适量麻油或四物烹调,让妈妈补血丰胸 。
三餐正常吃搭配泌乳茶刺激奶量 产妇不需要餐餐麻油鸡,只要注意每天三餐正常吃 , 多补充汤汤水水及蛋白质,就能刺激乳汁分泌,例如早餐可选择豆浆或牛奶、火腿蛋三明治、蛋饼、蒸饺 , 都含有丰富蛋白质;午餐或晚餐,则要注意摄取到鱼、肉、豆、蛋类的食物 , 并且可以加一碗青菜豆腐汤或蛋花汤(约300c.c.) 。
怕胖的妈妈可在白天补充泌乳茶,不仅可达到每天液体量的标准、畅通乳腺 , 又不会补充过多热量,很适合体重过重的妈妈 。目前泌乳茶药方众多,妈妈可请中医师调配适合自己体质的泌乳茶 。
一般坊间的泌乳茶是以补气血为主,像红枣、生姜、通草等药材,不过,有些妈妈吃了会口干舌燥,就建议增加麦冬、黄苓等药材 , 以降低火气 。此外,像是杜仲枸杞茶、黑豆茶,不仅可以增加乳汁分泌 , 还能消除妈妈的水肿症状,也是不错的选择 。

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