九九重阳节吃什么东西 九九重阳节吃什么东西好

九九重阳节吃什么东西 九九重阳节吃什么东西好

1、重阳节要吃重阳糕和重阳米果 。
2、据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意 。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意 。讲究的重阳糕要作成九层 , 像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义 。

【九九重阳节吃什么东西 九九重阳节吃什么东西好】3、在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果 , 我国古代就有重阳“食饵”之俗 , “饵”即今之糕点、米果之类 。近代以来,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果 。
4、此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体 , 食之甜软适口,又不粘牙 , 堪称重阳敬老的最佳礼馔 。

经验总结扩展阅读