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孜然羊肉怎么做

孜然经验总结


孜然羊肉怎么做

  • 孜然羊肉是一道具有浓郁中亚风味的美味佳肴 。
  • 首先，准备新鲜嫩滑的羊肉，切成适当大小的块状 。
  • 然后，将孜然和其他香料一起用石磨研磨 ， 以增强风味 。
  • 接着，将羊肉块均匀涂抹上孜然香料，腌制数小时，让味道渗透 。
  • 在烧热的炒锅里，加入适量油，放入腌制好的羊肉块煎炒至金黄色 。
  • 最后，撒上剩余的孜然香料，翻炒均匀，使其更加香气四溢 。
  • 您可以将孜然羊肉与香菜、葱丝等搭配，以增添口感和色彩 。
  • 现在，一份香气扑鼻的孜然羊肉就准备好了 ， 快来一起享受这道美味佳肴吧！

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