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- 孜然羊肉是一道具有浓郁中亚风味的美味佳肴 。
- 首先,准备新鲜嫩滑的羊肉,切成适当大小的块状 。
- 然后,将孜然和其他香料一起用石磨研磨 , 以增强风味 。
- 接着,将羊肉块均匀涂抹上孜然香料,腌制数小时,让味道渗透 。
- 在烧热的炒锅里,加入适量油,放入腌制好的羊肉块煎炒至金黄色 。
- 最后,撒上剩余的孜然香料,翻炒均匀,使其更加香气四溢 。
- 您可以将孜然羊肉与香菜、葱丝等搭配,以增添口感和色彩 。
- 现在,一份香气扑鼻的孜然羊肉就准备好了 , 快来一起享受这道美味佳肴吧!
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