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- 银耳莲子是一道营养丰富的甜品 。
- 首先 ， 将适量干银耳泡水，莲子用温水煮熟备用 。
- 其次，将煮好的莲子、泡软的银耳和适量冰糖放入锅中，加水煮开 。
- 然后 ， 转小火慢炖20分钟，直到银耳变得柔软且吸满汤汁 。
- 最后 ， 可以加入适量的红枣或桂圆，再炖煮一会儿 。
- 这道银耳莲子甜品味道鲜美，滋补又养颜 。
- 供热吃或冷藏后食用 ， 都同样美味可口 。
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