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- 粉肠的制作方法有很多种，但最关键的一步是杀菌消毒，保证食品安全 。
- 首先 ， 将猪肉切成细丁，加入适量盐和香料，然后用手揉搓至有粘性 。
- 其次 ， 将混合物放入肠衣中 ， 并用线绑紧，保证粉肠的形状和口感 。
- 最后 ， 将制作好的粉肠放入沸水中煮熟，再放入冷水中浸泡，使其更加有嚼劲 。
- 经过以上步骤 ， 就可以制作出口感细腻、香气扑鼻的美味粉肠啦！
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