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如何制作美味的中翅
新鲜中翅是制作美味菜品的关键 。先用柠檬汁或盐水搓洗中翅,去除腥味 。用料酒、姜蒜泥和酱油混合腌制中翅,增添香气和味道 。用低温炸制中翅,确保鸡皮金黄酥脆 , 肉质鲜嫩多汁 。切记添油时温度适宜,避免油烟过重和食物糊炸 。提供酱料调配,例如辣椒酱、蒜蓉酱或椒盐粉,以增强风味 。最后,搭配冷啤酒或凉茶 , 品尝热辣美味的中翅 。【中翅怎么做好吃】Happy cooking and enjoy!
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