给家里的案板刀具消毒最好的方法给家中的案板刀具消毒的最好方法_生活知道

1、一般的菜板刀具，你可以用煮沸消毒处理后的菜板刀具，不会造成对加工的蔬菜及水果的污染，对人们健康有保证。
2、如果菜板刀具是塑料的，可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。方法是，将切菜板刀具全部浸没于配制好的消毒液中，一般使用含氯消毒剂，例如84消毒液。在浸泡前，首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度，稀释的倍数掌握在150~200倍之间，一般情况下，不能用未加稀释的含氯消毒液直接浸泡金属刀具以及其他金属制品。否则会造成金属刀具的损坏。通常消毒浸泡时间为30分钟。但要切记，在浸泡消毒处理后必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净，避免带到食物上。
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