1、把香椿清洗干净，去除老叶和老茎 。
2、烧一锅开水 ， 加入少量的食用油以及食盐；将香椿加入开水中，焯烫30秒左右捞出 。
【香椿怎么做成干的保存 香椿怎么晒干保存】3、香椿捞出之后过凉水，冲洗干净；稍微挤干一些水分，将香椿放在太阳底下暴晒至干即可放到袋子里干燥保存 。
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