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【韭黄是韭菜吗 韭黄是韭菜吗韭黄是不是韭葱种植的】回答韭黄不是韭菜，它是用普通韭菜的根部培育出来的与韭菜较为相似的蔬菜 。韭黄：根部较为特殊，没有主根与侧根的分别，少有根毛，其根茎呈葫芦状，叶扁平，呈带状，颜色较黄 。韭菜：根茎横卧，鳞茎呈狭圆锥形，簇生，鳞式外皮为黄褐色，具有网状的纤维质 ， 叶基生 ， 呈条形，较扁平，花序为伞形 ， 顶生 。
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