一、叶子的差异
四季豆的叶子是单叶对生,形状类似心脏形 , 顶端的小叶接近阔卵形或菱状卵形,大小约为4到16厘米长、3到11厘米宽,叶尖尖锐,基部圆形或宽楔形,两面叶脉上有柔毛,侧面生长时会长出小叶 。
刀豆的叶子是羽状复叶,由3个小叶组成,小叶呈卵形,大小约为8到15厘米长、8到12厘米宽,叶尖逐渐变尖,基部宽楔形,叶子两面有细小的柔毛 。
二、花朵的区别
四季豆的花朵集成总状花序,生长在总花梗的顶端 , 小苞片呈斜形,花冠颜色有白色、黄色、淡紫色或紫色 , 长度约为1.5到2厘米 。
刀豆的花朵也是总状花序 , 花冠呈白色或粉色,花瓣呈宽椭圆形 。
【四季豆和刀豆的区别】三、果实的差异
四季豆的荚果为条形,稍微膨胀,长约10到15厘米 , 宽约1厘米,表面光滑无毛 , 形态较为直或稍微弯曲,内含4到8颗种子 。
刀豆的荚果则呈带状,稍微弯曲,长约20到35厘米,宽约4到6厘米,种子形态为椭圆形或长椭圆形 , 种皮呈红色或褐色 。