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- 脊骨藕汤是一道营养丰富的汤品 。首先 , 准备所需材料:脊骨、藕、姜片、料酒、盐等 。
- 第二步,将脊骨洗净,用开水焯水去腥,然后捞起备用 。
- 接下来,将藕切片备用,姜片切碎备用 。
- 第四步,取一个炖盅,将脊骨、藕片、姜片放入,加入适量的清水 。
- 然后,加入料酒和盐,调味适量 。
- 放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,直至脊骨熟烂汤浓 。
- 最后,将脊骨藕汤倒入碗中 , 即可享用 。营养丰富,适合全家食用 。
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