1.保鲜袋密封低温保存：煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需重煮 。
【盐蛋做好后的保存方法 盐蛋做好后的保存方法是】
2.冰箱冷藏保存：放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右 。注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃 。一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
3、放食盐水中保存：咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以放到饱和的食盐水中保存 ， 放在阴凉通风处 。随吃随?。庋坏芊乐瓜妇坛?nbsp;， 保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分 。
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