1、材料:鸽子 , 大红枣 , 咸肉数片,鸡精,盐,料酒 , 木耳,葱姜,麻油
【鸽子面怎么做的 这样做的鸽子面最好吃】2、做法:鸽子活杀处理干净,切大块 , 放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟 。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软 。加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香 。
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