1、寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日 。是日初为节时 ， 禁烟火 ， 只吃冷食 。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日 。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日 。
【寒食节是什么节日 寒食节是什么节日由来】2、寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君” 。重耳励精图治 ， 成为一代名君“晋文公” 。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死 。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来 。
3、清初汤若望历法改革以前 ， 清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日 。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日 。
