1、准备食材：鹅蛋、香菇、枸杞、冰糖 。
2、鹅蛋打入碗内不用搅拌 ， 香菇洗净后备用 。
3、将适量枸杞、冰糖和泡发的香菇倒入装有鹅蛋的碗内，再沿着碗边缘倒入适量温水 。
4、用保鲜膜盖好碗，同时用牙签在保鲜膜上面扎几个小洞 。
【鹅蛋怎么做好吃 你知道吗】5、最后放入蒸锅内离水蒸制15分钟左右，一份美味的香菇鹅蛋甜汤就完成了 。
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