1、微波炉法：板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖上盖子 ， 趁热剥好，剥好的样子 。微波炉做的颜色相当漂亮 。
2、切口浸泡法：板栗对半切开 ， 去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，很容易去皮 。
3、盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮 。
【栗子去皮的4种小窍门 栗子去皮的好方法】4、电饭锅法：板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键，取出来剥壳和皮，因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。
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