1、蜂蜜商城专家指出,蜂蜜能放在冰箱里,只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖 。这个变化并不影响蜂蜜的安全性 , 也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度 。
【东方蜜储存方法 东方蜜怎么储存】2、此外,蜂蜜是弱酸性物质,存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属器皿储存,以免游离重金属污染蜂蜜 。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜,时间也不宜过长 。装入容器的蜂蜜,最好加盖密封,避免与潮湿空气接触 , 以免发酵 。应放在清洁、阴凉通风的地方 , 最好把蜂蜜放在冰箱里保存,注意避免污染 。
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