大闸蟹什么季节有


大闸蟹什么季节有

【大闸蟹什么季节有】大闸蟹种类丰富多样 , 如阳澄湖蟹在九月中旬上市 , 它们分为九圆和十尖(九圆指雌蟹 , 十尖指雄蟹),九月吃雌蟹 , 十月吃雄蟹;此外,长江蟹也是十月中旬时品质最佳的野生蟹;而梭子蟹属于海蟹,它们最美味的食用时间是每年8月到11月 , 此时它们的体宽可达100~130毫米;此外,还有三门青蟹,肥美度最高的时间通常是十月份 。

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