食品的分类方法 食品的分类方法和功能

食品的分类方法 食品的分类方法和功能

1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等) 。
2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等) 。

3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等) 。
4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等) 。
【食品的分类方法 食品的分类方法和功能】5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等) 。

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