清明粑怎样蒸出来更绿共有3步 。需要准备食材:糯米粉180克、澄面30克、艾草粉10克、猪油30克、红豆沙140克、热水150克 。以下是清明粑的具体操作步骤:
操作/步骤
【清明粑怎样蒸出来更绿 怎样使清明粑蒸好保持绿色】1
准备食材
艾草粉用热水冲开搅匀,糯米粉中放入澄面、猪油 , 再把艾草汁倒进去 。
2
做成团子
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟 , 将醒好的面团平均分成小份,放入豆沙 。
3
蒸12分钟
全部做好后放进蒸锅里 , 大火将水烧开,转中火蒸12分钟即可 。
END
总结:以上就是关于清明粑怎样蒸出来更绿的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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