1、西湖龙井是绿茶，主要分布在西湖的狮峰、翁家山、灵隐一带的群山之中，此地气候温和，降水量丰富，土层深厚，为茶树的生长发育提供了优越的自然环境，制作西湖龙井时分为采摘、晾晒、揉捻、青锅、回潮、辉锅等工序 。
【三种人不能喝龙井茶 西湖龙井是红茶还是绿茶】2、龙井茶属于绿茶?龙井从加工方式上看属于绿茶的一种，色泽翠绿 ， 汤色滋澈透明 ， 滋味甘醇，能提神醒脑也能缓解疲劳 。
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